مع ارتفاع حرارة الجو، عليك تناول الأطعمة التي ترطب الجسم وتحميه من المضاعفات الصحية، وفي هذا السياق يقول الدكتور أمجد يوسف، استشاري السمنة والتخسيس بكلية الطب الحاد، يجب إدخال أطعمة معينة في نظامك الغذائي. استراتيجية جيدة لحماية الجسم من الجفاف أو الانهيار أو الضعف العام أثناء ارتفاع درجات الحرارة.
ويعرض استشاريو السمنة وفقدان الوزن أهم الفوائد الصحية لإدراج الألياف في نظامك الغذائي على النحو التالي:
– الحفاظ على نظام الجهاز الهضمي
مع ارتفاع حرارة الطقس، يعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف استراتيجية جيدة تقطع شوطا طويلا في حمايتك من المضاعفات الصحية المرتبطة بالجهاز الهضمي، لذا تناول المزيد من الشوفان والبرتقال والليمون والبطاطس.
– إدارة الوزن
الأطعمة الغنية بالألياف منخفضة السعرات الحرارية وتبقيك تشعر بالشبع، مما يمكن أن يساعد في التحكم في الشهية وتقليل إجمالي السعرات الحرارية.
– الحفاظ على صحة القلب
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف في الوقاية من بعض الأمراض التي ترتبط بالكوليسترول في الأمعاء وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول عن طريق إزالته من الجسم. يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
– السيطرة على نسبة السكر في الدم
تعمل الألياف على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
– ميكروبيوم أمعاء صحي
تعمل الألياف كمواد حيوية، مما يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء من أجل ميكروبيوم أمعاء صحي متنوع مرتبط بتحسين عملية الهضم والمناعة والصحة العامة.
– تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
ويرتبط النظام الغذائي الغني بالألياف بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2، وسرطان القولون والمستقيم، وبعض أمراض القلب والأوعية الدموية.
