عسر الهضم مشكلة شائعة خلال عيد الفطر بسبب تناول الكعك والبسكويت والبيتي فور والرنجة والفسيخ. من الممكن أن تحدث بعض الاضطرابات الهضمية، لذلك تعرفنا في هذا التقرير على بعض الأطعمة التي يمكن إضافتها لنظامك الغذائي خلال العيد. للحماية من عسر الهضم، بحسب موقع جامعة جونز هوبكنز.

يلعب النظام الغذائي دوراً كبيراً في السيطرة على أعراض عسر الهضم.

أطعمة تساعد في علاج أعراض عسر الهضم

– الأطعمة الغنية بالألياف

الأطعمة الغنية بالألياف تشعرك بالشبع، وبالتالي تقل احتمالية الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي تحميك من حرقة المعدة وعسر الهضم. لذا، تناولي الألياف الصحية من هذه الأطعمة.
الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والأرز البني.
الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة والجزر والبنجر.
الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والبروكلي والفاصوليا الخضراء.
المكسرات

– الأطعمة القلوية

تقع الأطعمة في مكان ما على مقياس الرقم الهيدروجيني (مؤشر لمستويات الحموضة)، حيث تكون الأطعمة ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض حمضية وأكثر عرضة للإصابة بالارتجاع.

تشمل الأطعمة القلوية التي تمنع عسر الهضم ما يلي:

موز
بطيخ
قرنبيط
المكسرات

– الأطعمة الغنية بالمياه

تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الماء، لأن ذلك يمكن أن يخفف ويضعف حمض المعدة، ومن هذه الأطعمة مثل…
كرفس
بديل
رائحة
بطيخ
مشروب عشبي

– زنجبيل

يعتبر الزنجبيل أفضل مساعد للجهاز الهضمي بسبب خصائصه الطبية، فهو قلوي طبيعي ومضاد للالتهابات، مما يخفف من تهيج الجهاز الهضمي. حاول شرب الزنجبيل عندما تشعر بعسر الهضم.