تعتبر المانجو من الفاكهة المفضلة لدى معظمنا، خاصة مع اقتراب فصل الصيف، فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، مثل مضادات الأكسدة والبوليفينول والفلافونويد وفيتامين C. لكن هل تعلم أن قشور المانجو لا تقل فائدة عن المانجو غير المقشرة، كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، وهي مفيدة بشكل خاص لمرضى السكر، كما هو موضح في تقرير أحد المواقع الإلكترونية.
ما هو شاي قشر المانجو؟
وهو شاي بسيط يتم تحضيره عن طريق نقع قشور المانجو في الماء مع إضافة القليل من العسل لتقليل مرارته.
ما هي فوائد شاي قشر المانجو؟
إنه غني بمجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد وفيتامين C التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم. يمكن أن يساعد هذا الشاي الشائع في خفض مستويات السكر في الدم بسبب وجود مركب يعرف باسم مانجيفيرين يساعد في إدارة أفضل للأنسولين.
فيما يلي فوائد شاي قشر المانجو لمرضى السكر:
تساعد الألياف الموجودة في قشور المانجو، مثل البكتين، على التحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في الدم ومنع ارتفاعه، خاصة بعد الوجبات.
يحتوي شاي قشر المانجو على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد وفيتامين C، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات وخافضة لسكر الدم. تساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي غالبًا ما ترتبط بمرض السكري ومضاعفاته.
قد يكون للمركبات الموجودة في قشر المانجو، مثل المانجيفرين، تأثيرات محتملة على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وامتصاص الخلايا للجلوكوز، مما يساعد في إدارة مرض السكري.
يساعد شرب شاي قشر المانجو في الحفاظ على رطوبة مرضى السكر دون إضافة السكريات أو السعرات الحرارية الموجودة في العديد من المشروبات الأخرى.
ومن الجدير بالذكر أنه من المهم استشارة الطبيب قبل إضافة هذا الشاي إلى نظامك الغذائي، خاصة إذا كنت تعاني من مرض السكري.
