يعتبر الحمص من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والبوتاسيوم والنحاس والزنك، وفي هذا التقرير سنتعرف على 7 فوائد صحية لتناول الحمص، موقع Hopefoods.

الفوائد الصحية للحمص

1. يساعد الحمص في عملية الهضم

يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف، وخاصة ما يسمى رافينوز، وهو ألياف قابلة للذوبان يتم تفكيكها بواسطة البكتيريا الجيدة في أمعائك، حتى يتمكن القولون من هضم الحمص ببطء.

2. يمكن أن يساعد الحمص في خفض نسبة الكوليسترول

لقد ثبت أن الألياف القابلة للذوبان تخفض نسبة الكوليسترول الكلي والكولسترول الضار (LDL)، مما يحسن نسبة الكوليسترول لديك، وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب.

3. يمكن أن يساعد الحمص في التحكم في وزنك

بما أن الحمص غني بالألياف، فهو يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. الشبع يعني عدم تناول الكثير من الطعام، مما يساعدك على الحفاظ على الوزن أو فقدانه.

4. السيطرة على نسبة السكر في الدم

يحتوي الحمص على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أن جسمك يمتصه ويهضمه ببطء. كما أنها تحتوي على الأميلوز، وهو نوع من النشا، الذي يتم هضمه ببطء. في الأساس، عندما تأكل الحمص، فإن نسبة السكر في الدم والأنسولين لا يرتفعان بسرعة. مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة للجميع، وخاصة مرضى السكر.

5. الحمص يقوي عظامك

الحمص مصدر كبير للمغنيسيوم. كما أنه مليء بالكالسيوم، وكلاهما معادن ممتازة لبناء عظام قوية.