إن إدراج المكسرات في نظام غذائي متوازن يوفر العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين صحة القلب، وإدارة الوزن، وتقليل خطر الوفاة بسبب الأمراض المزمنة، وذلك بفضل العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الدهون الصحية والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، و”خط الصحة”. “ويشرح تقرير الموقع فوائد إدراج اللوز في نظامك الغذائي اليومي
9 أسباب لإدراج المكسرات في نظامك الغذائي اليومي
الحفاظ على صحة القلب
المكسرات، مثل اللوز والجوز والفستق، غنية بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، والتي ثبت أنها تحسن مستويات الكوليسترول في الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
حماية مضادة للأكسدة
اللوز مصدر قوي لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين E والسيلينيوم والمركبات الفينولية، التي تساعد على حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة.
إدارة الوزن
خلافًا للاعتقاد الشائع، يمكن أن تكون المكسرات إضافة قيمة عند تناولها باعتدال. على الرغم من أنها غنية بالسعرات الحرارية، إلا أنها تجعلك تشعر بالشبع.
السيطرة على نسبة السكر في الدم
يحتوي اللوز على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض وهو غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
الحفاظ على صحة الدماغ
تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بعض المكسرات، مثل الجوز واللوز، ضرورية لصحة الدماغ والوظيفة الإدراكية، حيث تم ربط الاستهلاك المنتظم للجوز بزيادة الذاكرة والتركيز والأداء المعرفي العام.
تحسين صحة العظام
اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن أساسية تلعب دوراً هاماً في زيادة صحة العظام وكثافتها وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يعد اللوز مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، التي تعزز حركات الأمعاء المنتظمة، وتمنع الإمساك، وتحافظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب الرتج وسرطان القولون.
الوقاية من الأمراض المزمنة
الاستهلاك المنتظم للمكسرات يقلل من خطر الوفاة بسبب الأمراض المزمنة المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض الجهاز التنفسي.
تحسين امتصاص العناصر الغذائية
تعمل الدهون الصحية الموجودة في المكسرات وفيتامين E على تعزيز امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل البيتا كاروتين والليكوبين.
