يتمتع الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا بنتائج أفضل في مجال الصحة العقلية والوظيفة الإدراكية، لأن التوازن ضروري في كل جانب من جوانب حياتنا، بما في ذلك نظامنا الغذائي.

وفقاً لنتائج دراسة جديدة، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً يحققون نتائج إيجابية على صعيد الصحة العقلية والأداء المعرفي مقارنة بأولئك الذين تكون خيارات نظامهم الغذائي نباتية، أو غنية بالبروتين، أو منخفضة بالألياف، أو خالية من الكربوهيدرات. موقع “تلفزيون الغذاء”.

وفي نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة Nature Mental Health، والتي أجريت على 180 ألف شخص في المملكة المتحدة، قسم الباحثون هذا النظام الغذائي إلى أربعة أنواع:

خالي من الكربوهيدرات

يتضمن النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات تفضيلًا أكبر للأطعمة مثل الفواكه والخضروات والبروتين مع تقليل النشويات.

النظام النباتي

لديه تفضيل قوي للفواكه والخضروات، مع تفضيل منخفض للأطعمة البروتينية.

الغذاء يحتوي على نسبة عالية من البروتين ومنخفضة في الألياف

تفضيل أكبر للوجبات الخفيفة والأطعمة البروتينية ولكن تفضيل أقل للفواكه والخضروات.

نظام متوازن

ويعتمد على تناول جميع فئات الطعام بشكل متوازن.

ووفقا للباحثين، فإن أكثر من نصف الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع يندرجون ضمن الفئة المتوازنة وحققوا نتائج أفضل في الصحة العقلية والوظيفة المعرفية من الأشخاص الذين اتبعوا الفئات الثلاث الأخرى من الأنظمة الغذائية.

تشمل الأطعمة التي يجب تناولها للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن ما يلي:

الحبوب والبقوليات
الخضروات والفواكه
الحليب ومشتقاته، مثل البيض واللحوم والأسماك
الزيوت والمكسرات والبذور الزيتية