وصفة العيد لكبار السن… بدون رنجة أو فسيخ، 3 قطع كحك في اليوم تكفي

يحتاج كبار السن دائمًا إلى الاهتمام بصحتهم ويجب أن يتناولوا حصصًا من الكحك والبسكويت وكذلك الرنجة والفسيخ حفاظًا على صحتهم خلال عيد الفطر. وتعرفنا في هذا التقرير على بعض النصائح لكبار السن للاحتفال بالعيد.

أستاذ طب الشيخوخة جامعة عين شمس. وقالت سامية أحمد عبد الرحمن، إن تناول الأطعمة الغنية بالأملاح مثل الرنجة والفسيخ يضر بصحة كبار السن، وقد تحتوي على بكتيريا سامة، لذا من الأفضل عدم تناولها. تناولها، وخاصة لكبار السن.
ويشير إلى أنه من الأفضل تناول الأسماك الدهنية الطازجة مثل الماكريل والسلمون بدلا من الرنجة والرنجة، فهي غنية بالأوميجا 3 المفيدة لصحة الدماغ.

وأوضح أنه ينصح باستبدال الفسيخ والرنجة بالأسماك، خاصة الغنية بالأوميجا 3، مثل السلمون الطازج والماكريل.
حذر أستاذ طب الشيخوخة وعلوم الشيخوخة بجامعة عين شمس، من الإكثار من تناول كعك العيد لكبار السن، لاحتوائه على الكثير من الدهون والسكر، ويرفع نسبة السكر في الدم، ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي في حالة الإفراط في تناوله. إنها

وأوضح أن تناول 3 قطع فقط من كعكة العيد يكفي، وبعد تناولها يجب ممارسة النشاط البدني، والتقليل من الدهون في بقية الوجبات على مدار اليوم، وشرب الكثير من الماء، والتركيز على تناول الفواكه. والخضروات طوال اليوم.
وأضاف أن قطعة واحدة من الكعك يوميا تكفي لمريض السكر لمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم.

اترك تعليقاً