كشفت صحيفة ديلي إكسبريس أنه يمكن أن يكون كذلك الكرز للمشروبات فهو يخفض ضغط الدم والكوليسترول، والتي تساهم بشكل رئيسي في العديد من المشاكل الطبية الخطيرة.

وقال الموقع: بينما ندرك جيدًا أهمية ما نأكله لصحتنا ورفاهيتنا، فإن نظامنا الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على خطر الإصابة بحالات معينة، والتي يمكن أن تكون قاتلة.

في حين تتفق السلطات الصحية والخبراء على أن الحفاظ باستمرار على نظام غذائي صحي ومتوازن هو المفتاح للبقاء بصحة جيدة، فقد أظهرت الدراسات أن شرب كوبين فقط من العصير يوميًا يمكن أن يكون قويًا بما يكفي لتقليل احتمالية حدوث بعض حالات الطوارئ الطبية الخطيرة.

وفقا لدراسة، فإن شرب عصير الكرز يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية، لأن مشروب الفاكهة غني بمركبات نباتية صحية تسمى البوليفينول، والتي تعمل على خفض ضغط الدم والكوليسترول – مما يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة Nutrients، أن أولئك الذين تناولوا المشروب كانوا أقل عرضة للالتهابات والإجهاد التأكسدي، الذي يسبب أمراضا خطيرة.

وكجزء من الدراسة، قام فريق بقيادة جامعة ديلاوير في الولايات المتحدة بالتحقيق في آثار عصير الكرز على 34 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 65 إلى 80 عامًا.

واستهلكوا 480 مل من العصير يوميًا أو مشروبًا تحكميًا على مدار 12 أسبوعًا.

عصير الكرز يخفض “الكوليسترول السيئ” أو LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة) بنسبة 11٪.

وقال الباحث الرئيسي الدكتور شياو تشينغ تشاي، خبير التغذية في جامعة ديلاوير بالولايات المتحدة: “تظهر دراستنا أن عصير الكرز يمكن أن يكون إضافة جيدة لنظام غذائي صحي للقلب”.

وتابع: “في نهاية المطاف، كان لدى المشاركين في مجموعة الكرز انخفاض في ضغط الدم الانقباضي والكوليسترول الضار، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الدم لبعض المواد التي تشير إلى الالتهاب والإجهاد التأكسدي، بما في ذلك المؤشرات الحيوية، مقارنة بالمجموعة الضابطة”.

يعد ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول من العوامل الرئيسية التي تساهم في حدوث مشاكل صحية خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي تعد من أكبر الأمراض القاتلة في المملكة المتحدة وحول العالم.

بالمقارنة مع العصائر والمشروبات الغازية الأخرى، يمكن أن يكون عصير الكرز جيدًا أيضًا إذا كنت ترغب في تجنب زيادة الوزن.

وقال الدكتور تشا: “يشير هذا إلى أنه يمكن دمج عصير الكرز بسهولة في النظام الغذائي دون زيادة السعرات الحرارية أو محتوى السكر – خاصة إذا تم استهلاكه بدلا من المشروبات المحلاة بالسكر”، مضيفا أن الكرز، المعروف أيضا باسم الكرز، حلو المذاق. من الأفضل الاستمتاع بالكرز الطازج.

وأضاف الدكتور تشاي: “كان معدل امتثال المشاركين مرتفعًا جدًا، 94%، مما يشير إلى أنه يمكن بسهولة تضمين كوب من عصير الكرز مرتين يوميًا في نظام غذائي شامل والاستمتاع به”، مضيفًا أن المشروب يمكن أن يساعد في الترويج بشكل أفضل. ينام.