وجبة الإفطار الصحية والمتوازنة هي وجبة إفطار متوازنة غنية بالبروتين والكربوهيدرات الصحية والألياف بحيث تعمل الكربوهيدرات ذات الجودة الجيدة مع الألياف والدهون بشكل صحيح. ويساعد في الحفاظ على طاقتك طوال اليوم من خلال تحسين حالتك المزاجية، حسبما كشف موقع Everyday Health.

يساعد استهلاك كميات كافية من البروتين في تخليق البروتين العضلي، مما يساعد في تطوير الطاقة والتمثيل الغذائي وتكوين الجسم. يتطلب البروتين طاقة أكثر من العناصر الغذائية الأخرى للهضم والتمثيل الغذائي – وهذا يساعد الجسم على زيادة عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.

يساعدنا استهلاك ما يكفي من البروتين على الشعور بالشبع ويضمن عدم الرغبة الشديدة في تناول السكر أو الطعام وإدارة الوزن بشكل جيد

التصور الشائع عن البروتين هو أنه صعب الهضم، ويساعد في زيادة الوزن وكمال الأجسام، لكن تناول البروتين مهم أيضًا لتعزيز المناعة، وإعادة بناء فقدان العضلات، وتعزيز المناعة، واستعادة مستويات الطاقة.

البروتينات هي نوعان، كاملة وغير كاملة، والتي يتم تحديدها من خلال تركيب الأحماض الأمينية. البروتينات الكاملة موجودة في الدجاج والبيض والحليب والأسماك وغيرها. وبالإضافة إلى كونها مصدرًا ممتازًا للجودة وبروتين البيض والدجاج القابل للهضم بنسبة 100%، فهي مليئة بالمغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات A وB12 والزنك والحديد والسيلينيوم.