يتجه معظمنا إلى تناول اللحوم بأنواعها خلال عيد الأضحى، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين يطلق عليهم “النباتيون” لا يتناولون اللحوم بأنواعها، رغم أنهم يجدون خيارات صحية أخرى للحصول على البروتين في هذا الصدد. موقع “ND-TV” الخاص بعيد الأضحى يقدم خيارات البروتين للنباتيين

وفيما يلي خيارات صحية للنباتيين لتعويض نقص البروتين من اللحوم خلال العيد:

– كشري

يعتمد الكشري بشكل أساسي على العدس الذي يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى التي تمنحك الشعور بالشبع والشبع.

– بطاطا

فهو غني بالبروتين إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى مما يمنحك شعوراً رائعاً بالشبع ويمكن طهيه في أطباق متعددة للاستمتاع بطعمه الرائع.

– الفول السوداني

يمكنك تناول حفنة من الفول السوداني في العيد كوجبة خفيفة مغذية، فهي غنية بالبروتين وتمنحك الشعور بالشبع.

– الشوفان

يعتبر الشوفان مصدراً غنياً بالبروتين، ويمكن تناوله على وجبة الإفطار للحصول على جرعة جيدة من البروتين ويمنحك الطاقة التي تحتاجها طوال اليوم، خاصة أنه غني بالفيتامينات الأخرى التي تعزز جهاز المناعة وتحميك من الأمراض. .

– بازيلاء

تعتبر البازلاء مصدراً غنياً بالبروتين ويمكن تناولها بعد ظهر العيد للحصول على الجرعة المطلوبة من البروتين للجسم.