أصبح الصيام المتقطع في الآونة الأخيرة اتجاها غذائيا للحفاظ على الصحة والوزن وتجنب الأمراض المزمنة الأخرى، ولكن تظل الأسئلة قائمة، ما مدى فعالية هذا النوع من الصيام وهل يمكن أن يساعد فعلا في تقليل أعراض معينة لبعض الأمراض.
ما هو الصيام المتقطع؟
نوع من النظام الغذائي الذي يتم اتباعه، خاصة لفقدان الوزن أو الدهون في الجسم، والذي يتضمن فترات من الصيام الطوعي ومن ثم عدم تناول طريقة واحدة لتناول الطعام طوال اليوم، وفقًا لبحث أجرته Medical News Today، فإن الصيام المتقطع لا يؤثر على الوزن فحسب، بل يؤثر أيضًا على الوزن. كما يؤثر الأنسولين أيضًا على إيقاعات الساعة البيولوجية والهرمونات مثل هرمون النمو.
مع الصيام المتقطع، يمكنك تجربة طرق مختلفة مثل: الصيام المقيد بالوقت، وصيام اليوم البديل، والصيام المتقطع.
هل الصيام المتقطع آمن لمرضى السكر؟
تظهر الأبحاث أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى السكري من النوع 2، ولكن بدلاً من الأدلة الإيجابية، هناك المزيد من الأبحاث والمعلومات التي تؤكد أنه قبل تجربته، يجب عليك دائمًا استشارة الطبيب.
صحيح أنه عندما يصوم الإنسان ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، لكن في هذه الحالة يقوم البنكرياس بإنتاج المزيد من الجلوكوز مرة أخرى لموازنة مستوى الجلوكوز في الدم من الانخفاض إلى مستوى أقل.