ترتفع درجات الحرارة بشكل حاد في مصر، وحذرت سلطات الطقس من البقاء تحت أشعة الشمس خلال ساعات النهار للحفاظ على رطوبة الجسم.

وأكدت الدكتورة ليندا جاد الحق استشاري التغذية والسمنة بطب القصر العيني، أن اتباع نظام غذائي مثالي غني بالألياف والماء يقلل من الميل إلى الجفاف مع ارتفاع حرارة الطقس، وتجنب أشعة الشمس خلال فترة الذروة. من الساعات.

ويؤكد استشاريو التغذية العلاجية على أهمية تناول السوائل في درجات حرارة الطقس المرتفعة والوقاية من الجفاف، خاصة خلال ساعات النهار الحارة عند التعرض لأشعة الشمس.

ينصح بالإكثار من تناول الخضروات والفواكه الغنية بالألياف أثناء ارتفاع درجات الحرارة، لأنها تمد الجسم بكافة العناصر الغذائية التي يحتاجها، وتحافظ على توازنه مع درجات حرارة الطقس المرتفعة، وخاصة الخيار والخس لاحتوائهما على الكثير من الماء. التي تعمل على ترطيب الجسم، فمثلاً يمكنك تناول الشمام والبطيخ والعنب لأنها من الفواكه الغنية بالماء، مما يساعد على ترطيب الجسم في درجات الحرارة المرتفعة.

ودعا إلى ضرورة تجنب شرب العصير المعلب لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر ولا يساهم في ترطيب الجسم، بل يسبب مشاكل أخرى كثيرة منها ارتفاع نسبة السكر في الدم، لافتا إلى ضرورة شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء. طوال اليوم، أو زيادة من هذه الكمية إلى 1 لتر لتجنب الجفاف.