تعتبر حساسية اللحوم مشكلة صحية خطيرة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الأفراد المصابين بها، خاصة خلال عيد الأضحى، حيث تحتوي الوجبات على كمية كبيرة من اللحوم.

ومن خلال التخطيط المسبق والوعي واتخاذ التدابير الوقائية المناسبة، يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللحوم الاستمتاع بعيد الأضحى بأمان وأمان. للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللحوم.

ما هي حساسية اللحوم؟

وبحسب موقع “هيلث لاين”، فإن حساسية اللحوم هي رد فعل غير طبيعي لجهاز المناعة تجاه بروتينات معينة موجودة في اللحوم، والتي يمكن أن تكون من أنواع معينة من اللحوم، مثل لحم البقر أو لحم الضأن أو الدجاج. جميع أنواع اللحوم، ومن الممكن أن تحدث الحساسية بعد تناول اللحوم مباشرة أو بعد ساعات قليلة.

أعراض حساسية اللحوم

تختلف الأعراض من شخص لآخر ويمكن أن تتراوح من خفيفة إلى شديدة:
حكة في الجلد أو طفح جلدي.
تورم الشفاه أو الفم أو اللسان.
صعوبة في التنفس أو ضيق في الصدر.
آلام في البطن أو غثيان أو قيء.
الدوخة أو الإغماء.

كيفية التغلب على حساسية اللحوم خلال عيد الأضحى

الوعي والتخطيط المسبق

أخبر عائلتك وأصدقائك عن حساسية اللحوم لديك لتجنب تقديم الوجبة وخطط لإعداد وجبات بديلة مناسبة تشمل مصادر أخرى للبروتين مثل البقوليات أو الأسماك إذا كانت لا تسبب الحساسية.

اقرأ المكونات بعناية

اقرأ الملصقات الغذائية بعناية للتأكد من أنها لا تحتوي على أي مكونات لحوم أو منتجات لحوم.

تجنب اللحوم تماما

تجنب تناول أي طعام قد يحتوي على اللحوم أو مشتقاتها، خاصة خلال وجبات عيد الأضحى الجماعية.

ويجري تحضير طعام خاص

تحضير وجبات خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللحوم لضمان سلامتهم وتجنب انتقال التلوث من اللحوم إلى الأطعمة الأخرى.

احمل معك أدوية الحساسية المناسبة

تأكد من حمل الأدوية المضادة للحساسية مثل مضادات الهيستامين أو محاقن الإبينفرين (EpiPen) واستخدمها حسب الحاجة.

نصيحة طبية

استشر الطبيب المختص قبل عيد الأضحى للحصول على نصائح وإرشادات محددة حول التعامل مع الحساسية.