إن اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي صحي يتطلب الالتزام بتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن، وهناك العديد من الوصفات الصحية التي يمكنك اتباعها أثناء اتباع نظام غذائي أو من بين هذه الوصفات د. ويقدم كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية بجامعة عين شمس، وصفة غذائية صحية لخسارة الوزن، وهي عبارة عن كعكة الشوكولاتة، وهي مناسبة أيضًا لمرضى السكر.

ويقول الدكتور كريم جمال إن مج كيك الشوكولاتة من الأطعمة الخفيفة والصحية التي تساعدك على الشعور بالشبع وفي نفس الوقت تحافظ على الوزن دون زيادة الوزن إذا كان ذلك بالإضافة إلى نظام غذائي صحي متبع في حياتك.

وقال أيضاً أن هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك إذا أردت تناول الحلويات فلن يزيد وزنك.

وأوضحت أن الوصفة تضمنت ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان، وملعقتين صغيرتين من الكاكاو الخام، وبيضة واحدة، ومكعب شوكولاتة واحد، ونصف ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة “المذابة”، و4 ملاعق كبيرة من الحليب، وقطرتين من الفانيليا، وربع ملعقة صغيرة. رشة من الملح، والبيكنج باودر، وسكر المائدة للتحلية.

وبين أنه لإعداد هذه الوصفة الصحية يجب أن نخلط المكونات الجافة معاً، ثم نضيف المكونات السائلة ونحركها ونخلطها جيداً، ثم نغمس مكعب الشوكولاتة في وسط الخليط.

وأوضح أننا نضع الكوب في الميكروويف لمدة 3 دقائق على حرارة عالية أو في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة ونترك الكيك يبرد قليلاً.