يحتاج الطلاب إلى تناول نظام غذائي صحي، خاصة أثناء الامتحانات، لتعزيز التركيز والذاكرة، ويعتبر السمك من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية لتعزيز الذاكرة.

وعلى وجه الخصوص، تعرفنا على بعض الأسماك في هذا التقرير عن أنواع جيدة من الأسماك تساعد الطلاب على تحسين الذاكرة والتركيز أثناء الامتحانات.

لماذا تعتبر الأسماك مهمة لتحسين الصحة المعرفية والذاكرة؟

يتكون دماغنا في الغالب من الدهون، ومن بين الأحماض الدهنية الفردية في الدماغ، على وجه الخصوص، يوجد DHA بكثرة.

يلعب DHA دورًا مهمًا في أغشية الخلايا في أنسجة المخ، وقد يكون مهمًا أيضًا لصحة الأعصاب، مما يساعد على تدفق الإشارات بسلاسة عبر الجسم.

يعد EPA أيضًا مهمًا جدًا لوظيفة الدماغ الصحية وعمليات التمثيل الغذائي، لذلك تحتاج إلى بذل جهد متضافر للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية في نظامك الغذائي، وإذا كنت من آكلي الأسماك الحاليين (أو المستقبليين)، فهناك بعض المأكولات البحرية الغنية بشكل خاص بهذه الأحماض الدهنية.

أفضل 5 أسماك يمكن للطلاب تناولها لتحسين صحة الدماغ والذاكرة

1. الرنجة

غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من الرنجة على حوالي 909 مجم من EPA و1100 مجم من DHA، وهي دهون أوميجا 3 صحية.

2. الماكريل

تحتوي الأسماك الصغيرة على كميات عالية من EPA وDHA. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من سمك الماكريل على حوالي 898 ملجم من EPA و1400 ملجم من DHA.

3. سمك السلمون

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من سمك السلمون على حوالي 862 ملجم من EPA و1100 ملجم من DHA. سواء اخترت الاستمتاع بسمك السلمون الطازج أو المجمد أو المعلب، فإن جميع أشكاله تحتسب في استهلاكك من EPA وDHA.

4. السردين

السردين من الأسماك المعلبة المريحة، مما يجعل من السهل تجربة نكهات مختلفة حتى تجد ما تفضله.
تحتوي حصة 100 جرام من السردين على ما يقرب من 473 ملجم من EPA و509 ملجم من DHA، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. علاوة على ذلك، يحتوي السردين على عناصر غذائية معروفة بأنها مضادة للالتهابات.

5- التونة

التونة المعلبة هي خيار يمكن الوصول إليه.