يحتفل العالم بأسبوع الحساسية العالمي، الذي يستمر حتى 29 يونيو من كل عام، ويهدف إلى زيادة الوعي حول الحساسية التي يمكن أن تسبب الالتهابات في كثير من الأحيان، ويمكن أن يسبب الالتهاب المزمن العديد من الأمراض، بحسب موقع تايمز ناو الحساسية.

الأطعمة التي تساعد في مكافحة الحساسية

يصاب ملايين الأشخاص بالحساسية، بعضها قد يكون موسمياً والبعض الآخر قد يكون مزمناً، مثل حساسية الطعام وغيرها. من المهم اتخاذ الاحتياطات اللازمة لحماية نفسك من الحساسية.

أصفر

يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي لها خصائص مضادة للالتهابات. من المعروف أنه مفيد لمرض التهاب الأمعاء والروماتيزم والسكري وما إلى ذلك، ويمكن أن يساعد إذا كنت تعاني من السعال ونزلات البرد بشكل منتظم. أضفه مباشرة إلى طعامك أو يمكنك تناول المكملات الغذائية.

زنجبيل

يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز مناعتك. إذا كنت تعاني من الحساسية التي تسبب تهيجًا في الأنف والحنجرة والعينين؛ استخدام الزنجبيل يمكن أن يساعد. قد تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في تقليل الأعراض.

بصلة

يحتوي البصل على كيرسيتين، وهو بيوفلافونويد يعمل كمضاد للهستامين إذا كنت تعاني من الحساسية الموسمية. يحتوي البصل على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف هذه الحالة. ومن المعروف أيضًا أن البصل مفيد لأمعائك لأنه غني بالبريبايوتكس ويحسن صحة الأمعاء.

طماطم

الطماطم غنية بفيتامين C المعروف بتعزيز جهاز المناعة لديك. الطماطم غنية بمضادات الأكسدة الأخرى مثل الليكوبين، والتي يمكن أن تساعد في علاج الالتهاب. يمكن أن تساعد إضافة الطماطم إلى نظامك الغذائي في تقليل أعراض الحساسية.

سمكة سمينة

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة EPA وDHA. لديهم خصائص قوية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في منع الحساسية عن طريق تثبيط إنتاج السيتوكينات والإيكوسانويدات التي تساعد في تقليل شدة أعراض الحساسية.

البروبيوتيك

البروبيوتيك هي بكتيريا مفيدة تعمل على تحسين صحة الأمعاء. يمكن أن تساعد في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهاب عن طريق الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء المتوازن. تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي والزبادي يمكن أن يحسن المناعة العامة ويقلل من الحساسية.

فاكهة حمضية

تحتوي ثمار الحمضيات على نسبة عالية من فيتامين C الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة لديك. في كثير من الأحيان، ينصح الأطباء بتناول كبسولات فيتامين سي عند الإصابة بالسعال والبرد. وذلك لأنه يساعد على تحسين مناعتك مما قد يساعد في النهاية في تقليل الحالة.