ويستعد طلاب الثانوية العامة للامتحان المقرر أن يبدأ في 10 يونيو الجاري. يبحث الطلاب عن أشياء تساعدهم على تحسين ذاكرتهم وتركيزهم، ومن هذه المشروبات الحليب الأصفر الذهبي الذي ثبت أنه يحسن فوائده. صحة الدماغ والذاكرة والتركيز بحسب موقع Make Time.

الكركمين هو مركب ذهبي اللون موجود في الكركم وقد أحدث ثورة في عالم الصحة، وهو العنصر النشط في الكركم، وخاصة لصحة الدماغ.

فوائد حليب الكركم للدماغ والتركيز والذاكرة:

يقلل من التهابات الدماغ

يشبه الالتهاب المزمن حيوانًا مفترسًا صامتًا، يتربص ويحدث دمارًا في أجسامنا، حيث يمكن للكركمين أن ينقذ الموقف، ويحارب الالتهاب ويحتمل أن يحمي من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر من خلال تحسين الالتهابات وصحة الدماغ في المستقبل.

حماية مضادة للأكسدة

يمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي على وظيفتنا الإدراكية، لكن الكركمين يعمل كدرع ضده أيضًا، حيث يمنع الجذور الحرة ويحافظ على صحة خلايا الدماغ.

تحسين المزاج والتركيز

هل تشعر وكأنك عالق في ضباب عقلي ويمكن أن يكون الكركمين هو المنشط الذي تحتاجه، حيث يعزز مستويات السيروتونين والدوبامين، مما يفسح المجال لموقف أكثر إشراقًا وتركيزًا أكثر وضوحًا.
فوائد الكركم للجسم

الدعم الصحي المشترك

لا يقتصر الكركمين على قوة الدماغ فحسب؛ كما أنها صديقة لمفاصلك. خصائصه المضادة للالتهابات تدعم صحة المفاصل وتخفف الألم وتزيد المرونة.

صحة القلب

القلب السليم هو أساس الصحة العامة، ويلعب الكركمين دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.

صحة الجهاز الهضمي

صحة الأمعاء هي أساس الصحة، ويساعد الكركمين في الحفاظ على نشاط الجهاز الهضمي. يعزز صحة الأمعاء ويهدئ الالتهابات في الجهاز الهضمي.

كيفية صنع حليب الكركم؟

يمكنك تحضير كوب من الحليب الذهبي من خلال خلط الحليب الفاتر، والكركم مع الفلفل الأسود والعسل.

أضف حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع الزنجبيل الطازج إلى كوب من الحليب.

قم بغليها لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

بمجرد تصفيته، يصبح حليب الكركم جاهزًا للشرب.

أضف العسل أو السكر للتحلية إذا لزم الأمر.

يمكنك إضافة القرنفل والزنجبيل والقرفة والهيل إليه أثناء الغليان للحصول على فوائد صحية إضافية.

قم دائمًا بإضافة قليل من الفلفل الأسود إلى حليب الكركم لتحسين امتصاص الجسم للكركم.