كلنا نحب شرب المشروبات الباردة، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة بسبب موجات الحر، للشعور بالراحة والاسترخاء بالإضافة إلى الترطيب، ومن هذه المشروبات ديتوكس الليمون مع الريحان والكركم الخام، كما يعمل على طرد السموم. وبحسب موقع “تايمز أوف إنديا”، يحافظ على برودة الجسم في الطقس الحار إلى جانب زيادة أداء الجهاز الهضمي.

فيما يلي فوائد شرب عصير الليمون مع التولسي والكركم:

– أولاً.. لماذا نضيف الكركم؟

يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب نشط معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، ويعتقد أنه يساعد على وظائف الكبد والهضم وتقليل الالتهاب، مما يجعله عنصرًا مثاليًا لإزالة السموم من الجسم.

– ثانيا لماذا الليمون؟

يشتهر الليمون بمحتواه العالي من فيتامين C وحمض الستريك، ويضيف نكهة الحمضيات المنعشة إلى المشروبات بينما تساعد مضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تعزز المناعة على توازن مستويات الحموضة في الجسم وتحفيز إنزيمات الكبد. مما يساعد على سرعة التعافي خاصة بعد الإفراط في تناول الطعام.

– ثالثا.. لماذا نضيف التولسي؟

الريحان غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، وعندما يتم نقع بذور الريحان في الماء فإنها تشكل طبقة هلامية تساعد على الهضم، وتزيد من الشبع، وتدعم إزالة السموم من الجسم.

كيف يعمل هذا العلاج البسيط للجسم؟

مزيج الكركم والليمون في هذا المشروب يدعم الكبد لأنه العضو الأساسي لإزالة السموم في الجسم الذي يحمي الكبد من الأكسدة ويعزز إنتاج الصفراء، بينما يحفز الليمون تدفق الصفراء وتحلل السموم.

ومع ذلك، فإن خصائص الكركم القوية المضادة للالتهابات، إلى جانب التأثيرات القلوية للليمون، تساعد في مكافحة الالتهابات وتحسين الصحة العامة.

تعمل بذور التولسي كمساعد طبيعي للجهاز الهضمي، حيث تعمل على تهدئة أي أعراض مرتبطة به مثل الانتفاخ وعسر الهضم، بينما يساعد محتواها العالي من الألياف على طرد السموم من الجهاز الهضمي، مما يدعم عملية إزالة السموم الصحية.

طريقة تحضير هذا المشروب :

في كوب، اخلطي الكركم المبشور (أو مسحوق الكركم) مع عصير الليمون الطازج، ثم أضيفي بذور الريحان إلى الخليط، وحركي جيداً حتى تمتزج، ثم أضيفي الماء واتركي المشروب لمدة 10-15 دقيقة حتى تمتزج النكهات يمكن إضافة العسل للتحلية حسب الرغبة.