تتضمن إدارة مرض السكري مراقبة نظامك الغذائي، وخاصة كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. الفواكه صحية بشكل عام ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، وبعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ويمكن أن تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم.

ووفقا لموقع Onlymyhealth، إليك سبع فواكه يجب على مرضى السكر الحذر منها، بالإضافة إلى نصائح حول كيفية إدارة تناولها.

1. الفن

الموز غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، خاصة عندما تحتوي موزة متوسطة الحجم على حوالي 27 جرامًا من الكربوهيدرات، مما يمكن أن يؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم، إذا كنت تحب الموز، فاختر حصصًا أصغر أو تناوله مع مصدر للبروتين أو الدهون ، مثل زبدة الفول السوداني، فهي تبطئ امتصاص السكر.

2. مانجو

المانجو لذيذة، لكن كوب واحد من شرائح المانجو يحتوي على حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات و23 جرامًا من السكر، مما قد يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويجب دمجها مع الأطعمة الغنية بالألياف لتقليل تأثيرها على نسبة السكر في الدم.

3. العنب

على الرغم من صغر حجمه، إلا أن العنب يحتوي على نسبة عالية من السكر. ويحتوي كوب العنب على حوالي 27 جراما من الكربوهيدرات و23 جراما من السكر، ويمكن تناولهما بكميات كبيرة بسرعة مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. تناول العنب باعتدال وخلطه مع المكسرات أو الجبن لموازنة محتوى السكر.

4. الأناناس

الأناناس هو فاكهة استوائية أخرى تحتوي على نسبة عالية من السكر، وغالبًا ما يتم إضافة السكريات إليها.

5. الكرز

الكرز غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، لكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر. يحتوي كوب واحد من الكرز على حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات و18 جرامًا من السكر. تناول الكرز باعتدال وتجنب الكرز الحلو أو المجفف الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر.

6. الشكل

التين غني بالعناصر الغذائية، لكن حصة صغيرة من حوالي أربع حبات تين تحتوي على حوالي 26 جرامًا من الكربوهيدرات و20 جرامًا من السكر، ويراعى دمجها مع الأطعمة الغنية بالألياف مثل الدقيق. الشوفان يبطئ امتصاص السكر.

نصائح عامة لإدارة استهلاك الفاكهة مع مرض السكري

راقب أحجام الحصص: حتى الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها بكميات كبيرة. التزم بحجم الحصة الموصى به.

اختر الفواكه الكاملة: تحتوي الفواكه الكاملة على الألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر، وتجنب عصائر الفاكهة والفواكه المجففة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر وقليلة الألياف.

إقرانها بالبروتين أو الدهون: إن إقران الفواكه بالبروتين أو الدهون الصحية يساعد على إبطاء امتصاص السكريات ومنع ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.

اختر الفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم: تحتوي الفواكه مثل التوت والتفاح والكمثرى على مؤشر منخفض نسبة السكر في الدم وهي خيارات جيدة للتحكم في مستويات السكر في الدم.

التحقق من مستويات السكر في الدم: تتبع مدى تأثير الفواكه المختلفة على مستويات السكر في الدم عن طريق التحقق بانتظام. سيساعدك هذا على اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن الفواكه التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي.

استشر اختصاصي تغذية: يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل في إنشاء خطة وجبات شخصية تتضمن الفواكه بطريقة تدير مستويات السكر في الدم بشكل فعال.

حافظ على رطوبة جسمك: شرب الكثير من الماء يمكن أن يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم والصحة العامة.