يعد الحفاظ على صحة الدماغ أمرًا بالغ الأهمية لحياة سعيدة في مرض الدماغ الذي يؤثر على الذاكرة والوظيفة الإدراكية، وفقًا لموقع Health Side.

فيما يلي خمسة أطعمة يمكن أن تعزز صحة دماغك

بيري

غالبًا ما يُطلق على التوت الأزرق اسم “التوت الدماغي” لسبب وجيه. هذه الفاكهة الصغيرة الحلوة مليئة بمضادات الأكسدة، وخاصة مركبات الفلافونويد، التي تساعد على تحسين وظائف المخ. وقد أظهرت الدراسات أن التوت الأزرق يمكن أن يبطئ شيخوخة الدماغ ويحسن الذاكرة. أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات المرتبطة بمرض الزهايمر.

سمكة سمينة

الأسماك الدهنية مثل السلمون والتراوت والسردين غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وأحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لصحة الدماغ. فهي تساعد في بناء أغشية خلايا الدماغ وتقليل الالتهاب، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

المكسرات والبذور

تعتبر المكسرات والبذور مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة والدهون الصحية وفيتامين E. ومن المعروف أن فيتامين E يحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي. اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا مفيدة بشكل خاص.

خضروات

الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت والبروكلي غنية بالمواد المغذية التي تدعم صحة الدماغ. تحتوي هذه الخضار على فيتامينات C وK، بالإضافة إلى حمض الفوليك وبيتا كاروتين، والتي من المعروف أنها تحسن الوظيفة الإدراكية وتحمي من الخرف. أضف مجموعة متنوعة من الخضر إلى السلطة. أضف السبانخ أو اللفت إلى العصائر.

أصفر

الكركم، وهو نوع من التوابل الصفراء الزاهية التي تستخدم عادة في الكاري، يحتوي على الكركمين، الذي له فوائد قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يمكن للكركمين عبور حاجز الدم في الدماغ، وقد ثبت أنه يحسن الذاكرة ويحفز نمو خلايا دماغية جديدة.