ينتهي طلاب الثانوية العامة من امتحاناتهم بعد عيد الأضحى، لكن الكثير من الطلاب هذه الأيام لا يهتمون بالتغذية الجيدة، رغم أن التغذية الصحية الجيدة تؤثر على مستوى تركيز الطالب وانتباهه، وكذلك أدائه في الامتحانات، إلا أننا تعرف على 5 أطعمة يحتاجها طلاب الثانوية العامة في امتحاناتهم.

لطلاب المرحلة الثانوية: تناول 5 وجبات إضافية قبل الامتحان

ووفقا لنتائج الموقع، فإن عددا كبيرا من الطلاب لا يتناولون وجبة الإفطار في يوم الاختبار أو يتناولون الأطعمة السكرية التي تمنحهم نشوة سريعة، يتبعها انهيار حاد.
لا يتعلق الأمر فقط بما تأكله على الإفطار. تظهر الأبحاث أن ما تأكله قبل 12 ساعة من الاختبار مهم، لذلك يجب على الطلاب البدء في التحضير وتناول الطعام في اليوم السابق.

1. السمك للأوميجا 3

تعتبر أوميغا 3 غذاءً ممتازًا للدماغ للتحضير للاختبار، وغالبًا ما يتحدث الناس عن الأسماك الدهنية باعتبارها أهم غذاء للدماغ. وفقًا لموقع WebMD، تعد أحماض أوميجا 3 طريقة رائعة للحفاظ على التركيز وقوة الدماغ واليقظة العامة.

أفضل مصدر للأوميجا 3 البسيطة هو أسماك المياه الباردة الزيتية. سمك السلمون البري في ألاسكا هو المنافس الرئيسي، على الرغم من أن سمك السلمون المرقط والسردين والماكريل والرنجة تحتوي جميعها على أحماض أوميغا 3 الممتازة.

2. الفواكه والخضروات الداكنة لاحتوائها على مضادات الأكسدة

يبدو أنه كلما كانت الفاكهة أو الخضار داكنة اللون، كلما كانت أكثر صحة بالنسبة لك.
تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة يمكن أن تحسن شيخوخة الدماغ والذاكرة.
وفقا لكلية هارفارد للصحة العامة، فإن مضادات الأكسدة تكون مفيدة للغاية عندما يتم الحصول عليها من خلال الأطعمة الكاملة.

لتعزيز مستويات مضادات الأكسدة لديك، بعض أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها قبل الامتحان هي:

التوت، وخاصة التوت الأزرق
الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء
– خرشوف
-وظيفة محترمة
– تفاحة

3. الكربوهيدرات المعقدة

يستخدم الدماغ السكر كوقود. لسوء الحظ، فإن السكريات البسيطة الموجودة في الصودا والحلوى تحترق بسرعة كبيرة جدًا بحيث لا تمنح الطالب طاقة مستدامة، ولهذا السبب تعتبر الكربوهيدرات المعقدة من الأطعمة السكرية الرائعة التي يجب تناولها قبل الاختبار.
يحتاج دماغنا إلى ضعف الطاقة التي تحتاجها بقية خلايا الجسم. وأفضل مصادر هذا الوقود هي الكربوهيدرات المعقدة مثل الفواكه الطبيعية والخضروات والحبوب التي تتم معالجتها بأقل قدر ممكن.
بعض الأطعمة الكربوهيدراتية المعقدة التي يجب تناولها قبل الاختبار تشمل:
الحبوب الكاملة – يعتبر دقيق الشوفان المقطع خيارًا رائعًا للإفطار قبل الامتحان
الفواكه والخضروات الطازجة
الفول والبقوليات الأخرى

4. بروتين عالي الجودة

البروتين مهم للطاقة، مما يعني أن الطلاب يحتاجون إلى نظام غذائي غني بالبروتين في أيام الامتحانات. يوصي موقع WebMD بتناول وجبة إفطار غنية بالبروتين لتقليل القلق، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في يوم الاختبار.
تشمل بعض بروتينات الإفطار الممتازة ما يلي:
اللحوم الخالية من الدهون – تركيا
البيض: بياض البيض جيد، لكن الصفار لا يحتوي على البروتين
الحليب – الحليب قليل الدسم

5. الماء

إن تناول أطعمة الدماغ أثناء الاختبار لا يقل أهمية عن البقاء رطبًا – اشرب الكثير من الماء في الصباح واصطحب معك زجاجة ماء إلى الاختبار.
إن البقاء رطبًا لا يساعدك فقط على الشعور باليقظة والوعي. يمكن أن يقلل شرب الماء أيضًا من قلق الاختبار، لذلك عندما يشعر الطلاب بالتوتر، نطلب منهم شرب الماء.