وفقًا لخبراء التغذية، فإن تناول نظام غذائي صحي يتضمن بعض الأطعمة الشائعة الداعمة للدماغ يمكن أن يساعد في الحفاظ على الذاكرة والتركيز بشكل حاد، وهو أمر مفيد بشكل خاص لطلاب المدارس الثانوية الذين يجرون الاختبارات.

وبحسب موقع ديلي إكسبريس، فقد قدمنا ​​في هذا التقرير قائمة ببعض أفضل الأطعمة لدعم صحة الدماغ الجيدة، بدءًا من تقليل التوتر والقلق إلى تعزيز الذاكرة وتعزيز شيخوخة الدماغ الصحية.

جوز

يعد الجوز من أكثر الأطعمة الطبيعية تنوعًا، فهو مليء بالبروتين والدهون الصحية وهو نوع من الجوز لديه القدرة على تحسين الذاكرة.

وبحسب دراسة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا، فقد تبين أن تناول كميات كبيرة من الجوز يؤدي إلى نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية.

بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بنوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية يسمى حمض ألفا لينوليك (ALA)، والذي يوفر فوائد صحية مضاعفة، حيث أظهرت الدراسات أن الأطعمة الغنية بـ ALA وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأخرى تخفض مستويات السكر في الدم. وخفض ضغط الدم. يحسن ويصفي الشرايين، مما يجعله خياراً ممتازاً للحفاظ على صحة القلب والدماغ.

الشاي والقهوة

بالنسبة للملايين الذين يبدأون يومهم بفنجان من الشاي أو القهوة، فإن التعزيز الفوري في التركيز والطاقة أمر معروف جيدًا.

ومع ذلك، فقد وجد العلماء الآن أن هذه المشروبات التي تحتوي على الكافيين قد يكون لها أيضًا فوائد طويلة المدى.

وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية، فإن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الكافيين كان أداؤهم أفضل في اختبارات الأداء العقلي.

علاوة على ذلك، كشفت الأبحاث التي أجرتها جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة عن وجود صلة فريدة بين تناول الكافيين وتعزيز الذاكرة، حيث قام المشاركون في التجربة بتحسين تذكر الذاكرة على المدى القصير مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً.

ومع ذلك، من المهم تجنب الإفراط في تناول الكافيين لأن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب سرعة أو عدم انتظام ضربات القلب وصعوبات في التنفس.

بيري

التوت الأزرق هو فاكهة شعبية معروفة بخصائصها المحفزة للدماغ.

تشير الأبحاث التي أجريت في جامعة تافتس إلى أنها قد تكون فعالة في تأخير أو تقليل فقدان الذاكرة على المدى القصير.

يرتبط التوت الأزرق، بمحتواه الغني بالفلافونويد – المواد الطبيعية التي تمنحه لونه النابض بالحياة – بصحة الدماغ.

وجدت دراسة أجريت في مستشفى بريجهام والنساء بجامعة هارفارد أن النساء اللاتي يتناولن التوت الأزرق والفراولة مرتين أو أكثر في الأسبوع يمكن أن يؤخرن فقدان الذاكرة لمدة عامين ونصف.

سمكة سمينة

إن إضافة الأسماك الدهنية إلى نظامك الغذائي يمكن أن يعزز عقلك، حيث أن تناول الأسماك مثل السلمون أو التونة مرتين في الأسبوع يمكن أن يكون كافيًا لتحسين وظائف المخ بشكل ملحوظ.