إذا كنت تحب لحم الضأن والكرشة والكوارع… فتعلم الطريقة الصحية لتنظيفها وأكلها
الممبر والكراع والفشا واللسان والكرشة والكبد هي "ثمرة لحم" وهو مصطلح يطلق على الأمعاء الداخلية للحيوانات، وهي من أهم الطقوس التي يتم تحضيرها على موائدها خلال احتفالات عيد الأضحى. …