انخفض تضخم الغذاء بشكل طفيف – من 17.2٪ في مارس إلى 17.1٪ في أبريل ، وفقًا لـ ويتش؟ تعقب الطعام – ولكن مع ارتفاع التكاليف في العديد من مجالات الحياة ، لا يزال الناس يكافحون.
الثلاثاء 16 مايو 2023 02:38 المملكة المتحدة
تعد اللحوم والزبادي والخضروات من بين العناصر التي تضاعف سعرها تقريبًا مقارنة بالعام السابق.
تأتي الأرقام الجديدة في الوقت الذي يستعد فيه داونينج ستريت لقمة مع رؤساء المواد الغذائية والزراعة والمتاجر في وقت لاحق اليوم.
من؟ وجد تحليل لأكثر من 26000 منتج في Aldi و Asda و Lidl و Morrisons و Ocado و Sainsbury و Tesco و Waitrose أن أسعار العصائر والشوكولاتة والماء والأسماك والوجبات الجاهزة المبردة والجبن استمرت أيضًا في الارتفاع.
اقرأ المزيد: يسرق الآباء اليائسون الحليب الاصطناعي لإبقاء أطفالهم ممتلئين
خلال العام الماضي:
• ارتفع Morliny Frankfurters في Asda من متوسط 1.25 جنيه إسترليني إلى 2.42 جنيه إسترليني – بزيادة 93.8٪
• ارتفع سعر أربعة بصل بني في Morrisons من 65 بنسًا إلى 1.24 جنيه إسترليني – بزيادة قدرها 90.8٪
• ارتفع الزبادي العضوي الطبيعي من لانكشاير 1 كجم من 1.18 جنيه إسترليني إلى 2.18 جنيه إسترليني – بزيادة قدرها 85.3٪
• ارتفع جبنة أبيردويل ديريز الطبيعية 300 جرام من متوسط 67 بنس إلى 1.34 جنيه إسترليني في ليدل – بزيادة قدرها 100.9٪
• ارتفع 260 جرامًا من ذيول السلمون من العلامة التجارية الخاصة من 3 جنيهات إسترلينية إلى 4.54 جنيهات إسترلينية – بزيادة قدرها 51.4٪
انخفض تضخم الغذاء بشكل طفيف – من 17.2٪ في مارس إلى 17.1٪ في أبريل ، وفقًا لـ ويتش؟ تعقب الطعام – ولكن مع ارتفاع التكاليف في العديد من مجالات الحياة ، لا يزال الناس يكافحون.
قالت ريبيكا توبي ، كبيرة مديري الأعمال التجارية والمستثمرين في مؤسسة The Food Foundation: “نحن نعلم أن أزمة أسعار الغذاء الحالية تسبب في تقليص العديد من الأسر للضروريات.
“مع تضاعف مستويات سوء التغذية بين الأطفال في العام المنتهي في كانون الثاني (يناير) 2023 ، يجب على الحكومة والشركات العمل بشكل عاجل لضمان قدرة الجميع على تحمل تكاليف المواد الغذائية الأساسية والحصول عليها مثل الفاكهة والخضروات.
“إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسنرى العواقب الصحية والاقتصادية طويلة الأجل لأزمة تكلفة المعيشة تتكشف لسنوات قادمة.”
اقرأ أكثر:
سينخفض التضخم “بسرعة” – لكن ألم أسعار الفائدة الأسوأ لم يأت بعد ، كما حذر محافظ بنك إنجلترا
التحليل: تكلفة آلام المعيشة ما زالت آتية للملايين على الرغم من النظرة الإيجابية لبنك إنجلترا
ارتفع سعر فائدة بنك إنجلترا بمقدار 0.25 نقطة مئوية إلى 4.5٪.
خبير اقتصادي في بنك إنجلترا يحث الناس على “قبول” أن يكونوا أفقر
قمة تبحث في تضخم الغذاء وسلاسل التوريد
في وقت لاحق من اليوم ، ستستضيف داونينج ستريت قمة Farm To Fork ، والتي ستجمع ممثلين عن الزراعة والأغذية والتجزئة ومحلات السوبر ماركت لمناقشة سلاسل التوريد والمرونة وتضخم الغذاء.
سو ديفيز ، أي واحدة؟ قال رئيس السياسة الغذائية ، إن رئيس الوزراء ريشي سوناك يجب أن يطلب من رؤساء المتاجر الكبرى “الالتزام بعمل المزيد” ، مثل تخزين بنود الميزانية في المتاجر وضمان شفافية الأسعار حتى يتمكن المتسوقون من العثور بسهولة على العناصر الأفضل قيمة.
قبل القمة ، كشف داونينج ستريت عن حزمة من الإجراءات بما في ذلك حماية أكبر للمزارعين في الصفقات التجارية المستقبلية.
ويأتي ذلك بعد انتقادات للاتفاق التجاري المعلن عنه مؤخرًا مع أستراليا ، والذي وصفه وزير البيئة السابق جورج أوستيس بأنه “يعطي الكثير جدًا مقابل القليل جدًا في المقابل”.
أعلن الوزراء عن مراجعة سلاسل توريد البستنة والبيض ، في أعقاب نقص البيض والمنتجات الطازجة على أرفف السوبر ماركت في الأشهر الأخيرة – وألقي اللوم على الظروف الجوية ، وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، والصراع في أوكرانيا.
وتشمل التدابير الأخرى إصلاح سلاسل التوريد لضمان حصول المنتجين على عرض عادل وتسهيل عليهم تحويل بعض أراضيهم إلى متاجر زراعية.
كما تم إخبار قطاع البستنة أن 45000 تأشيرة ستكون متاحة مرة أخرى العام المقبل (نفس العدد مثل هذا العام) لمساعدتهم على إدارة موسم الانتقاء.
قال السيد سوناك: “سأدعم دائمًا المزارعين البريطانيين وأشيد بعملهم الشاق وتفانيهم على مدار العام للحفاظ على أرففنا مخزنة وطعامًا على موائدنا.
“إن دعم مزارعينا ومنتجي الغذاء يجب أن يكون ، وسيظل دائمًا ، في قلب خططنا لتنمية الاقتصاد وبناء بلد أكثر ازدهارًا.
“لهذا السبب أنا فخور باستضافة هذه القمة ، ومن خلال العمل معًا ، فإنني مصمم على بناء المرونة ، وتعزيز أمننا الغذائي ، ودعم أفضل ما في بريطانيا في الداخل والخارج.”