يساعد شرب عصير الشمندر في الصيف على تعزيز صحة القلب والمناعة وصحة الدماغ وحتى عملية الهضم، وفقًا لصحيفة Times Now، مما يبقي جسمك باردًا حتى مع ارتفاع درجة الحرارة.
يمكن أن تؤثر درجات الحرارة المرتفعة وموجات الحرارة المرتفعة على صحة القلب والأوعية الدموية، وفقًا للأطباء، يعمل قلبك بجهد إضافي لضمان تدفق الدم، مما يضغط على الأعضاء الحيوية، كما أن نقص الرعاية المناسبة للقلب والأوعية الدموية يمكن أن يجعل الشخص عرضة للخطر. أحداث مثل النوبات القلبية.
لذا، فإن شرب كوب من البنجر الغني بالنترات كل صباح يساعد على تحويله إلى أكسيد النيتريك، الذي يوسع الأوعية الدموية، ويحسن تدفق الدم ويخفض مستويات ضغط الدم – وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
الصيف يجلب معه العديد من المشاكل هضمي حيث أن معظم الأطعمة تكون ملوثة بالبكتيريا أو الجراثيم وتفسد بسبب الحرارة. إن شرب عصير البنجر الطازج لا يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول فحسب، بل يساعد أيضًا في عملية الهضم.
البنجر غني بالألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك، وتساعد على التخلص من السموم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
نظرًا لأنك تتعرق كثيرًا خلال فصل الصيف، يتم التخلص من معظم الماء الموجود في جسمك عن طريق العرق، مما يجعلك تشعر بالتعب والإرهاق في معظم الأوقات. شرب كوب مليء بعصير البنجر الطازج يمكن أن يساعد أيضًا في توفير الطاقة والترطيب.
عصير الشمندر غني بحمض الفوليك والحديد وفيتامين C ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ويعزز جهاز المناعة عن طريق زيادة مستويات الهيموجلوبين.
تعمل النترات الموجودة في البنجر على تحسين أدائك الرياضي وزيادة مستويات القدرة على التحمل والتحمل.
البيتين – أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على منع الترسبات الدهنية في الكبد، مما يدعم صحة الكبد. يحتوي على مركبات مضادة للسموم تقضي على السموم، وتقلل الالتهاب، وتحمي من الإجهاد التأكسدي، وتقلل من خطر تلف الكبد.
يساعد عصير الشمندر أيضًا على وظيفة التخلص من السموم في الكبد عن طريق تنشيط إنزيمات الكبد وزيادة الصفراء.
