الصيف الحار، وهذا المناخ الحار الذي نعيشه مع ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة، يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن وجيد يساعد على الشعور بالهدوء والاسترخاء وانخفاض درجة حرارة الجسم دائما، والشعور بأمعاء صحية وكذلك سهولة الهضم بسبب عملية الهضم الطبيعية . اضطراب وقت الصيف.
ووفقا لتقرير نشر في أبولو، هناك خضروات لا ينبغي أن تغادر مائدتك خلال فصل الصيف، وهي من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وخاصة في مثل هذه الخضروات.
ويمضي التقرير في توضيح أن الكوسة هي أفضل الخضار التي يمكنك تناولها خلال فصل الصيف، حيث تمدك بالعديد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي تساعدك على التكيف مع درجة الحرارة.
ومن أبرز فوائد الكوسة في الطقس الحار وأثناء موجات الحر المرتفعة ما يلي:
يساعد في معادلة درجة حرارة الجسم وخفض درجة حرارته
ينظم ضغط الدم الذي يتأثر بشكل كبير أثناء موجات الحر وارتفاع درجات الحرارة
يمنع فقدان السوائل لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل في الطقس الحار.
يمنع اضطرابات العضلات والتشنجات الناتجة عن نقص السوائل الحاد
يحتوي على الكثير من الماء، مما يجعله من أكثر الخضروات التي يمكن الاعتماد عليها
يجعلك تشعر بالانتعاش والرطوبة والبرودة طوال فصل الصيف لاحتوائه على الماء والمكونات الصحية
فهي تحتوي على الكثير من الألياف وهي كبيرة الحجم ومغذية، مما يجعلك تشعر بالشبع وتشعرك بالارتياح تجاه تنظيم عملية التمثيل الغذائي وعدم تعطيلها بسبب الطقس الحار.
خيار جيد جدًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن خلال فصل الصيف
وهو منخفض جداً بالسعرات الحرارية، لذلك لا يزيد الوزن، ويساعد في جميع أنواع الرجيم.