النقاط الرئيسية التي يجب تذكرها
- يتناول معظم البالغين في الولايات المتحدة المكملات الغذائية ، بما في ذلك مكملات الفيتامينات والمعادن وفيتامين د ومكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3.
- إذا تم تناول مكملات معينة معًا ، يقول الخبراء إنها يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الفعالية ، أو زيادة خطر الآثار الجانبية ، أو حتى التسبب في ضرر محتمل لصحتك.
- يجب عليك التحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل تناول أي مكملات لمعرفة ما إذا كانت آمنة ، خاصة إذا كنت تعاني من حالة صحية معينة أو تتناول أدوية معينة.
أكثر من نصف البالغين في الولايات المتحدة يتناولون نوعًا من المكملات الغذائية أو الفيتامينات يوميًا. اعتمادًا على المكمل الذي تتناوله ، يدعي البعض أنه يسد الفجوات الغذائية في نظامك الغذائي ونمط حياتك بينما يهدف البعض الآخر إلى معالجة أوجه القصور ، أو تقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة ، أو تقوية أجزاء معينة من الجسم أو تعزيز الصحة العامة.
بينما يمكن أن تقدم المكملات مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة ، يقول الخبراء إنه من المهم استخدامها بحكمة والنظر في وقت تناولها. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤثر تناول جميع المكملات الغذائية مرة واحدة بعد الوجبة أو في وقت محدد من اليوم على فعاليتها أو معدل امتصاصها أو حتى آثار صحية خطيرة.
“قد تتفاعل بعض المكملات مع بعضها البعض ، مما يؤدي إلى انخفاض الفعالية ، أو زيادة مخاطر الآثار الجانبية ، أو الضرر المحتمل على صحتك.” دانييل كرامبل سميث ، RDNاختصاصي تغذية مسجل في أفضل تدريب غذائيوقال بشكل جيد جدا.
يقول خبراء آخرون إن الناس يجب أن يستخدموا المكملات بحذر ، خاصة وأنهم لا يخضعون للتنظيم من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ومعظمهم لم تتم دراسته بدقة.
“قد تحتوي بعض المكملات على مكونات وجرعات غير متسقة من دفعة إلى أخرى.” مارلين تان ، دكتوراه في الطبقال فيريويل في رسالة بالبريد الإلكتروني ، إنه حاصل على بورد مزدوج في طب الغدد الصماء والطب الباطني وأستاذ مشارك سريري للطب في كلية الطب بجامعة ستانفورد.
قال تان إن المصنِّعين يقدمون أيضًا في كثير من الأحيان ادعاءات صحية لم يتم بحثها جيدًا في التجارب العشوائية ذات الشواهد. أيضًا ، يمكن أن تسبب بعض المكملات ضررًا على الرغم من اعتبارها “طبيعية”.
إذا كنت تتناول مكملات غذائية أو تفكر في إضافتها إلى نمط حياتك ، فإليك المجموعات التي يجب أن تبحث عنها وتجنب الاختلاط ، وفقًا للخبراء.
مجموعات المكملات التي قد تقلل الفعالية
وفقًا لكرامبل سميث ، لا ينبغي تناول بعض المكملات معًا لأن أحدهما يمكن أن ينفي فعالية الآخر.
- الكالسيوم والحديد: لا ينبغي تناول هذين الملحقين في نفس الوقت لأن الكالسيوم يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد. غالبًا ما يصبح الحديد أقل فعالية عند دمجه مع أطعمة أخرى. قال كرامبل سميث إنه إذا كان يجب عليك تناول مكملات الكالسيوم والحديد ، فحاول أن تفصل بينهما ساعتين على الأقل. قد يكون من الأسهل تذكر تناول أحدهما في الصباح والآخر في المساء.
- الزنك والنحاس: يتنافس هذان المكملان على الامتصاص في الجسم ، لذا فإن تناولهما معًا يمكن أن يقلل من فعاليتهما. إذا كنت بحاجة لكليهما ، فابحث عن خيار يحتوي على نسبة متوازنة من الزنك والنحاس ، أو تناولهما في أوقات مختلفة من اليوم ، بفاصل ساعتين على الأقل.
- المغنيسيوم والكالسيوم: يمكن أن تتداخل هذه المكملات أيضًا مع امتصاص بعضها البعض في الأمعاء عند تناولها معًا ، مما قد يقلل من فعاليتها. إذا كنت تأخذ كلاهما ، فتناولهما في أوقات مختلفة من اليوم.
- فيتامين ج وفيتامين ب 12: لا ينبغي أن تؤخذ هذه المكملات معًا بجرعات كبيرة لأن فيتامين سي يمكن أن يقلل من كمية فيتامين ب 12 التي يمتصها الجسم ويستقلبها. يوصى بتناول هذه المكملات بشكل منفصل أو بفاصل ساعتين على الأقل.
من المهم ملاحظة أن الترتيب الذي يتم تناول المكملات الغذائية به يمكن أن يؤثر على امتصاص الجسم لها وفعاليتها. ماري السبت ، RDN ، LD، اختصاصي تغذية تغذية مسجل ومدرب معتمد من ACE ، أخبر Verywell في رسالة بريد إلكتروني. على سبيل المثال ، من الأفضل تناول بعض المكملات الغذائية مثل الكالسيوم مع الطعام لتحسين الامتصاص ، في حين أن البعض الآخر مثل الحديد يتم امتصاصه بشكل أفضل عند تناوله على معدة فارغة.
مجموعات من المكملات الغذائية التي قد تكون ضارة بصحتك
- فيتامين ج والحديد: يمكن أن يحسن فيتامين سي امتصاص الحديد في الجسم ، وهو أمر جيد. ومع ذلك ، إذا تم تناول فيتامين ج بجرعات عالية ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة مستوياته في الجسم وزيادة خطر تسمم الحديد. إذا كان يجب أن تأخذ كلاهما ، يوصي الخبراء عمومًا بالفصل بينهما ساعتين على الأقل.
- فيتامين د والكالسيوم: على الرغم من أن هذين الملحقين يوصى بهما معًا في كثير من الأحيان ، إلا أن تناول جرعات كبيرة من كليهما يمكن أن يؤدي إلى فرط كالسيوم الدم، أو الكثير من الكالسيوم في الدم. هذا قد يزيد من مخاطر حصى الكلى أو مشاكل في القلب.
ماذا عن المساحيق التي تحتوي على فيتامينات ومكملات متعددة؟
يقول الخبراء إنه من المهم أيضًا الانتباه إلى المساحيق وغيرها من المنتجات التي تحتوي على مكملات مختلفة ، بما في ذلك مساحيق البروتين والعلكة ومشروبات الطاقة أو القضبان. قال كرامبل سميث إن ذلك لأن بعض المكونات في هذه المنتجات قد لا تعمل بشكل جيد معًا أو قد تشكل مخاطر صحية عند دمجها مع أشياء أخرى.
على سبيل المثال ، قد يخلط بعض الأشخاص المساحيق الرياضية أو الكافيين بالأعشاب والمنشطات والمكملات المماثلة. اشواغاندا و رهوديولا. على المدى القصير ، يمكن أن يؤدي خلط هذه الأشياء إلى زيادة الطاقة. ولكن قد تكون هناك مخاطر صحية مرتبطة بالاستخدام طويل الأمد.
يقول Crumble Smith: “Rhodiola شائعة جدًا وستراها في المنتجات مع الكافيين”. قال. على المدى الطويل ، إذا كان الناس يتناولون شيئًا بشكل منتظم ، فقد يؤدي ذلك إلى إجهاد الغدة الكظرية. قد يعاني الناس من أعراض غير مرغوب فيها مثل القلق أو الأرق أو حتى خفقان القلب.
قال تان إنه مهما كان مزيج المسحوق أو المكمل الذي قررت استخدامه ، تأكد من إلقاء نظرة على جميع المكونات النشطة وغير النشطة والتحقق من تحذيرات إدارة الغذاء والدواء. يمكنك أيضًا إخبار مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن جميع المكملات التي تتناولها ، بما في ذلك الحبوب والسوائل والمساحيق والكريمات الموضعية.
ما يجب معرفته قبل تناول المكملات
قبل أن تقرر تناول المكملات ، يقترح الخبراء استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتحديد أفضل الخيارات لاحتياجاتك الفردية. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية موجودة مسبقًا أو أولئك الذين يتناولون الأدوية.
قال كرامبل سميث: “المكملات رائعة ، لكن ليس المقصود منها أن تحل محل نظام غذائي متوازن ، أو النوم ، أو ممارسة الرياضة”. “إذا كنت ترغب في تناول المكملات الغذائية ، فابدأ بمعالجة هذه الأساسيات مثل النوم ، والترطيب ، والنظام الغذائي السليم ، والتمارين الرياضية. ثم يمكنك مقابلة مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية ومعرفة المواضع التي قد يكون هناك نقص حيث يمكن أن تساعد المكملات.
ماذا يعني هذا بالنسبة لك
إذا كنت تتناول مكملات غذائية أو تخطط لإضافتها إلى نمط حياتك ، يوصي الخبراء بالتحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً. يمكن أن يساعدك المحترف في تحديد المكملات الغذائية التي يجب تجنب خلطها والتي لا يجب تناولها إذا كنت تتناول بعض الأدوية.