You are currently viewing البروكلي مفيد لصحتك في الصيف، تعرف على فوائده

البروكلي مفيد لصحتك في الصيف، تعرف على فوائده

تعتبر إضافة البروكلي إلى نظامك الغذائي اليومي طريقة سهلة وفعالة لتحسين صحتك، وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية فريدة مهمة لصحة الجسم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.



وبحسب موقع Onlymyhealth سنتعرف على أهم فوائد إضافة البروكلي إلى نظامنا الغذائي خاصة خلال فصل الصيف.



يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحتك، ومنها:

– فيتامينات

أظهرت الدراسات أن البروكلي غني بالفيتامينات C وK وA. فيتامين C ضروري لوظيفة المناعة وصحة الجلد، في حين أن فيتامين K ضروري لصحة العظام وتخثر الدم. ومن ناحية أخرى، فيتامين أ يدعم صحة العين ويعزز المناعة.

-معدن

تعتبر هذه الخضار الخضراء مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تلعب هذه المعادن دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام وتنظيم ضغط الدم ودعم وظيفة العضلات.

-الفيبر

وفقًا لموقع WebMD، يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على الهضم ويساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.

– مضادات الأكسدة

يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة القوية مثل السلفورافان، والتي ثبت أنها تقلل الالتهاب وتحمي من أنواع معينة من السرطان.

– يزيد المناعة

يساهم المحتوى العالي من فيتامين C الموجود في البروكلي بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة. يوفر كوب واحد من البروكلي أكثر من 100% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين C، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى والأمراض بشكل أكثر فعالية.

– يعزز صحة الجهاز الهضمي

تساعد الألياف الموجودة في البروكلي في الحفاظ على سير عملية الهضم بسلاسة. الاستهلاك المنتظم يمكن أن يمنع الإمساك، ويعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.

– يدعم صحة العظام

بفضل مستوياته العالية من فيتامين K والكالسيوم، يعتبر البروكلي ممتازًا للحفاظ على عظام قوية وصحية. تعمل هذه العناصر الغذائية معًا على تحسين كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة عند كبار السن.

– يقلل الالتهاب

البروكلي غني بمضادات الأكسدة، مثل السلفورافان، التي لها خصائص مضادة للالتهابات. ويرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والتهاب المفاصل. يمكن أن يساعد تضمين البروكلي في نظامك الغذائي في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بهذه الحالة.

– يحمي من السرطان

أظهرت الدراسات أن المركبات الموجودة في البروكلي، وخاصة السلفورافان، قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان. يرتبط الاستهلاك المنتظم للبروكلي بانخفاض خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستاتا وسرطان القولون والمستقيم.

– يدعم صحة القلب

تساهم الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي في صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول وتحسين ضغط الدم ومنع الإجهاد التأكسدي. اتباع نظام غذائي غني بالبروكلي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اترك تعليقاً