You are currently viewing أفكار لطعام الإفطار تساعد على إطلاق هرمونات السعادة

أفكار لطعام الإفطار تساعد على إطلاق هرمونات السعادة

تؤثر خيارات الإفطار على مزاجنا، لذلك يقدم تقرير منشور على موقع Timesfindia أفكارًا لأطعمة الإفطار التي يمكن أن تساعدنا على إطلاق هرمونات السعادة والحفاظ على صحتنا ورفاهيتنا.



وجبة الإفطار ليست فقط أهم وجبة في اليوم، ولكنها أيضًا فرصة لضبط مزاجنا لهذا اليوم، لذلك إليك أفكار لوجبة إفطار صحية ستبقيك سعيدًا طوال اليوم، بما في ذلك:

-الشوفان

وهو مصدر رائع للكربوهيدرات المعقدة، التي تساعد على زيادة مستويات السيروتونين، وهو هرمون أساسي في تنظيم المزاج. وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن تناول الشوفان يمكن أن يزيد بشكل كبير من إنتاج السيروتونين.

ولجعل الأمر أكثر إثارة للاهتمام، قم بطهي الشوفان في خليط من التوابل المفضلة لديك مثل الكركم والقرفة وأضف بعض الخضار المقطعة مثل الجزر والبازلاء والفلفل الحلو لتعزيز الفيتامينات والألياف.

– موز

غني بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى سيروتونين، ويُطلق عليه غالبًا “هرمون السعادة”، وقد أبرزت دراسة في مجلة علم الأدوية النفسية أن النظام الغذائي الغني بالتريبتوفان يرتبط بمزيد من استقرار المزاج والسعادة العامة. امزجي موزة مع حليب اللوز وحفنة من اللوز وملعقة صغيرة من العسل. ليس هذا العصير سريع وسهل الصنع فحسب، بل إنه مليء أيضًا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب 6، الذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الحالة المزاجية.

– عدس

تعتبر البراعم مصدرًا قويًا للبروتين وفيتامينات ب، وكلاهما ضروري لوظيفة الناقلات العصبية وتنظيم الحالة المزاجية، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي المتوسط، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبراعم قد يساعد في تحسين الصحة العقلية والمزاج بشكل عام.

– اللبن الرائب

مصدر رائع للبروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء. ترتبط الأمعاء الصحية بتحسن المزاج والوضوح العقلي، كما يتضح من الأبحاث التي أجريت في عيادات أمراض الجهاز الهضمي في أمريكا الشمالية والتي تؤكد على العلاقة بين الأمعاء والدماغ وتأثيرها على الحالة المزاجية.



استمتع بوعاء من الزبادي مع ملعقة صغيرة من العسل وحفنة من المكسرات وبعض البذور. هذا المزيج لا يعزز الطاقة فحسب، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على التوازن طوال اليوم.



اترك تعليقاً